1.นำพริกแห้ง หรือ พริกสด กระเทียม หอมแดง ไปคั่ว พอมีกลิ่นหอม แล้วนำมาตำรวมกัน แล้วพักทิ้งไว้
2.แซลมอนปรุงรสที่เตรียมไว้มาตำรวมกับเครื่องเทศที่ตำไว้ก่อนหน้านี้ให้พอหยาบ แล้วใส่มะเขือเทศลงไปตำรวมอีกครั้ง แล้วตักขึ้นมาพักใส่ถ้วยไว้
3.นำส่วนผสมที่ตำไว้ก่อนหน้านี้ไปผัดในกระทะ เติมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ปรุงรสอื่นๆตามชอบ ผัดพอมีกลิ่นหอม ปิดเตาแล้วตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
4.ลวกผักตามใจชอบ เสิร์ฟทานกับน้ำพริกได้เลย.