สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสแซลมอนปรุงรส

วัตถุดิบ

เส้นสปาเก็ตตี้ / แซลมอนปรุงรส ตราซีไลฟ์ / หอมหัวใหญ่สับ / นมสดครึ่งกล่อง / นมข้นจืด / แป้งสาลี / เบคอน / เนย / เกลือ / พริกไทย / ไข่แดง/ชีสแผ่น 

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกระทะ ผัดเบคอนให้สุก จนมีน้ำมันออกมา

2. ใส่เนย ตามด้วยหอมหัวใหญ่สับ ผัดให้หอม

3. ใส่นมสด นมข้นจืด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย

เคล็ดลับ: ถ้าไม่มีนมข้นจืด ใส่นมสดแทน

4. ใส่แป้งสาลี คนให้เข้ากัน

5. ใส่ชีสแผ่น โดยฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ทยอยใส่ลงไป

เคล็ดลับ: ถ้ามีชีสชนิดอื่น ใส่แทนได้ เช่น พาเมซานชีส

6. ใส่เนื้อแซลมอนปรุงรส ลงไปรอสุกเล็กน้อย

7. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มสุกแล้วลงไปคลุกซอส จากนั้นใส่ไข่แดง

ลงไปคลุกให้ทั่วเส้น

8. จัดใส่จาน พร้อมทาน